销售有毒食品的行为是非常严重的违法行为。通常情况下，刑事拘留的时限为10到14天，最长不超过37天。不过，这只是刑事诉讼程序中的临时性羁押措施而已。销售有毒食品一旦构成犯罪，就不再是简单的拘留问题了，而是要根据犯罪情节的轻重来量刑，而不是仅仅拘留了事。如果犯罪情节较轻，可能判处五年以下有期徒刑，并处罚金；如果对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节，就会被判处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；如果致人死亡或者有其他特别严重情节，根据刑法规定，甚至可能被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑，或者死刑，同时还要处以罚金或者没收财产。具体的量刑会综合考虑销售的数量、造成的后果等多种因素。